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Honig

Entstehung, Gewinnung, Verwertung

Verfasser: Ohe, Werner von der

Verfasserangabe: Werner von der Ohe

Medienkennzeichen: S

Jahr: 2014

Verlag: Stuttgart, Franck-Kosmos

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Lan 389	Standort 2:	Mediengruppe: Buch	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Praxisbuch für Imker über die Entstehung, Gewinnung und Verwertung von Honig, mit ausführlichen und z.T. wissenschaftlichen Angaben über Inhaltsstoffe, Eigenschaften, Honigsorten und Untersuchungsmethoden für Honige. Ein weiterer Schwerpunkt bildet das zugehörige Lebensmittelrecht.

Details

Verfasser: Ohe, Werner von der

Verfasserangabe: Werner von der Ohe

Medienkennzeichen: S

Jahr: 2014

Verlag: Stuttgart, Franck-Kosmos

Links: http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783440138113 (E-Ressource), http://cover.ekz.de/9783440138113.jpg (E-Ressource)

Systematik: Lan 389

ISBN: 978-3-440-13811-3

2. ISBN: 3-440-13811-9

Beschreibung: 136 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst.

Schlagwortketten:

Honig / Entstehung / Gewinnung / Verwertung

Sprache: de

Mediengruppe: Buch