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Basic baking
Alles, was man braucht, um einfach gut zu backen
Verfasserangabe:
Cornelia Schinharl ; Sebastian Dickhaut
Medienkennzeichen:
S
Jahr:
2013
Verlag:
München, Gräfe u. Unzer
Mediengruppe:
Buch
Zweigstelle | Standorte | Standort 2 | Mediengruppe | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
HW 530
|
Standort 2:
|
Mediengruppe:
Buch
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Kochen kann ich. Aber backen? Da kann man gar nicht reinschauen, umrühren, nachwürzen oder retten. Braucht man auch nicht. Basic baking verführt auch Ungeübte zu schnellen Teilchen, Muffins, Torten und herzhaften Blechkuchen. Mit viel guter Laune, Step-by-Step-Fotos, witzigen Sonderseiten-Infos rund ums Ei, den Goldregeln für den Konditor und der Frage, Welcher Backtyp bin ich, werden die letzten Geheimnisse internationaler Trendrezepte und Backofenklassiker gelüftet.
Verfasserangabe:
Cornelia Schinharl ; Sebastian Dickhaut
Medienkennzeichen:
S
Jahr:
2013
Verlag:
München, Gräfe u. Unzer
Aufsätze:
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Systematik:
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HW 530
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ISBN:
978-3-7742-1642-6
2. ISBN:
3-7742-1642-8
Beschreibung:
16. Aufl., 168 S. : zahlr. Ill.
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Mediengruppe:
Buch