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Lukullische Genüsse

Die Küche der alten Römer

Verfasser: Cech, Brigitte

Verfasserangabe: Brigitte Cech

Medienkennzeichen: S

Jahr: 2013

Verlag: Darmstadt, WBG

Mediengruppe: Buch

verfügbar

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Inhalt

Die römische Küche, anfangs eher bodenständig und bäuerlich einfach, wurde seit dem 3. Jahrhundert v. Chr. von der griechischen Kultur beeinflusst und mit der territorialen Ausweitung der Republik immer reichhaltiger und raffinierter...

Details

Verfasser: Cech, Brigitte

Verfasserangabe: Brigitte Cech

Medienkennzeichen: S

Jahr: 2013

Verlag: Darmstadt, WBG

Systematik: HW 305

Beschreibung: 208 S. ; zahlr. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Kochrezepte; Küche; Rom <Altertum>

Mediengruppe: Buch