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Zweigstelle: Hämelerwald	Standorte: HW 487	Standort 2:	Mediengruppe: Buch	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Einführung in die vegane Ernährungsweise; mit einer Auswahl an Rezepten.

Wer viel Fleisch und Milchprodukte zu sich nimmt, erhöht sein Risiko, Krankheiten wie Diabetes, Arthritis und Herzerkrankungen zu bekommen. Nicht zu unterschätzen ist auch der Schaden für die Umwelt durch den hohen Methanausstoß, der mitverantwortlich ist für die Klimaerwärmung. Silverstone zeigt einen Weg auf, wie man sich mit einer rein pflanzlichen Kost genussvoll und vielseitig ernähren kann - unseren Körper, unseren Geist und unsere Seele. Für diejenigen, die nur mal ausprobieren wollen, gibt es Informationen und Rezepte. Für die, die wirklich auf alle tierischen Produkte verzichten möchten, wird alles Wichtige für eine vollwertige vegane Ernährung dargestellt und für die, die ein "Superhero" in puncto Ernährung werden wollen, empfiehlt Silverstone die makrobiotische Küche. Viele Tipps und viel Ideologie, sehr amerikanisch. Ein ernährungsmäßiger Gutmensch zu sein, bedeutet für Silverstone aber nicht, auf den Tiefkühler, den Kühlschrank und das Auto für den Weg zum Supermarkt zu verzichten. Geeignet für Großstadtbibliotheken, für ein Publikum, das auch den Asiasupermarkt um die Ecke hat. (3)