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Meine türkische Küche

Verfasser: Güngörmüs, Ali

Verfasserangabe: Ali Güngörmus. Mit Ill. von Tanja Major

Medienkennzeichen: S

Jahr: 2016

Verlag: München, Dorling Kindersley

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

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Inhalt

Ali Güngörmüs, einziger Sternekoch mit türkischen Wurzeln, verrät in diesem Buch seine liebsten Rezepte aus seiner Heimat - alle mit einer persönlichen Note: Aus dem klassischen Hummus wird eine Weiße-Bohnen-Creme, Döner wird auf Fladenbrot geschichtet und zum Feigen-Mirabellen-Salat gibt es geröstete Kürbiskerne.

Details

Verfasser: Güngörmüs, Ali

Verfasserangabe: Ali Güngörmus. Mit Ill. von Tanja Major

Medienkennzeichen: S

Jahr: 2016

Verlag: München, Dorling Kindersley

Systematik: HW 830 Tür

ISBN: 978-3-8310-2786-6

2. ISBN: 3-8310-2786-2

Beschreibung: 191 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Kochbuch; Türkische Küche

Beteiligte Personen: Major, Tanja [Ill.]

Mediengruppe: Buch