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Hummus, Bulgur & Za'atar

Mediterran-orientalische Köstlichkeiten

Verfasser: Bishara, Rawia

Verfasserangabe: Rawia Bishara. Fotogr. Peter Cassidy. [Übers. Amelia Sassano]

Medienkennzeichen: S

Jahr: 2015

Verlag: Köln, Fackelträger

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Standort 2	Mediengruppe	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: HW 700	Standort 2:	Mediengruppe: Buch	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Köstlichkeiten aus dem Nahen Osten: Traditionelle Rezepte aus Palästina mit frischen Zutaten vom Markt und vielfältigen Gewürzen. Die Autorin kocht in einem New Yorker Restaurant und lässt die Begeisterung für Land und Leute spüren.

Details

Verfasser: Bishara, Rawia

Verfasserangabe: Rawia Bishara. Fotogr. Peter Cassidy. [Übers. Amelia Sassano]

Medienkennzeichen: S

Jahr: 2015

Verlag: Köln, Fackelträger

Links: http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783771645854 (E-Ressource), http://cover.ekz.de/9783771645854.jpg (E-Ressource)

Systematik: HW 700

ISBN: 978-3-7716-4585-4

2. ISBN: 3-7716-4585-9

Beschreibung: 2. Aufl., 224 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Bulgur; Hummus; Kochbuch; Mediterrane Küche; Orientalische Küche

Beteiligte Personen: Cassidy, Peter [Ill.]; Sassano, Amelia [Übers.]

Sprache: de

Mediengruppe: Buch