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Basic cooking 2
Alles, was ich jetzt zum guten Kaufen, Kochen und Essen brauche
Verfasser:
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Sälzer, Sabine; Dickhaut, Sebastian
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Verfasserangabe:
Sabine Sälzer ; Sebastian Dickhaut
Medienkennzeichen:
S
Jahr:
2014
Verlag:
München, Gräfe u. Unzer
Mediengruppe:
Buch
Zweigstelle | Standorte | Standort 2 | Mediengruppe | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
HW 355
|
Standort 2:
|
Mediengruppe:
Buch
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Basic cooking, das Einstiegskochbuch für junge Leute, war 1999 der überraschende Shooting-Star der internationalen Kochbuch-Szene. Nach kunterbunten Bänden mit Spezialthemen wie Italien, Asien, Orient, Vegetarisch, Cocktails oder Fisch kommt nun wieder frischer Wind und Würze in die Alltagsküche: Basic cooking 2. Der Name ist Programm. Das Buch befolgt drei wichtige Basic-Gesetze: Lust und Leichtigkeit beim Lesen, Spannung beim Blättern, Verlässlichkeit beim Kochen. Über 100 neue Basic-Rezepte möbeln das Alltags-Repertoire auf und bieten die legendäre Bandbreite an Rezepten, die allen Basic-Lesern wohl vertraute Mischung aus Geliebtem und Gewagtem: Von Ochsenschwanzsuppe bis Rotkraut-Chili-Salat, von Schmorhuhn, pochiertem Ei und Milchreis bis hin zu Wasabi-Fischröllchen, Dampfnudeln mit Salsicce oder Lavendel-Zabaione. Kompakte Crash-Kurse zu speziellen Garmethoden, jede Menge Profitipps beim Vor- und Zubereiten helfen dabei, noch routinierter in der Küche zu werden.
Verfasserangabe:
Sabine Sälzer ; Sebastian Dickhaut
Medienkennzeichen:
S
Jahr:
2014
Verlag:
München, Gräfe u. Unzer
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Systematik:
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HW 355
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ISBN:
978-3-8338-4256-6
2. ISBN:
3-8338-4256-3
Beschreibung:
1. Aufl., 168 S. : zahlr. Ill. (farb.)
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Mediengruppe:
Buch