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Orient - das Kochbuch

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mallos, Tess
Verfasserangabe: Tess Mallos. [Übers.: Gundula Müller-Wallraf...]
Medienkennzeichen: S
Jahr: 2015
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Drei Kontinente, siebzehn Länder, ein Buch! Das neue Standardwerk zur Küche des Orients ist einzigartig im Umfang und Vielfalt - genau wie die Küche selbst. Sie besticht durch ihre exotischen und doch angenehm authentischen Aromen und zeugt von einer jahrhundertelangen Entwicklung der Ernährung und des Kochens. Entdecken Sie in mehr als 500 Rezepten die kulinarische Geschichte des Nahen Ostens. Gerichte aus Ägypten, Zypern, der Türkei, von der Arabischen Halbinsel, aus Afghanistan und, und, und ... werden Sie verzaubern!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mallos, Tess
Verfasserangabe: Tess Mallos. [Übers.: Gundula Müller-Wallraf...]
Medienkennzeichen: S
Jahr: 2015
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 800
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ISBN: 978-3-86244-504-2
2. ISBN: 3-86244-504-6
Beschreibung: 2. Aufl., 461 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch; Orient
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Müller-Wallraf, Gundula [Übers.]
Sprache: de
Originaltitel: The complete Middle Eastern cookbook
Fußnote: Aus d. Engl. übers.
Mediengruppe: Buch